tourisme & hôtellerie > Prestations en Tourisme-Hôtellerie

 

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Recrutement et Evaluation

L’objectif est de vous faciliter la recherche, le recrutement, l’intégration et l’évaluation de vos candidats.Nous vous accompagnerons, grâce notamment à la méthode Arc En Ciel pour :

  • Définir le profil de poste
  • Elaborer le descriptif de fonction
  • Rechercher les candidats
  • Mener les entretiens et évaluer les candidats
  • Elaborer les profils comportementaux des candidats et de vos équipes
  • Créer vos procédures intégrations et ressources humaines
  • Définir vos supports et processus d’évaluation

Coaching de pré-ouverture

L’objectif est de vous accompagner dans l’ouverture de votre unité sur les axes RH et qualité de service avec l’aide de tout un panel d’outils : méthode Arc En Ciel, méthodes de motivation des équipes, référentiels métiers, standards de service .... .

Au niveau des Ressources Humaines : évaluation, redéploiement, recrutement

  • Evaluation de vos besoins
  • Elaboration des profils de poste et des profils comportementaux
  • Elaboration de votre manuel RH
  • Recrutement et/ou accompagnement au recrutement

Au niveau de la formation pré-ouverture :

  • Intégration des collaborateurs (à partir de vos documents internes)
  • Fédération de l’équipe d’encadrement
  • Formation et / ou mise à niveau « métier » et encadrement d’équipe selon besoins

Audit Qualité de service et Certification Excel Place

L’objectif et de mesurer la qualité de service dans votre unité de manière neutre et objective.

Audit Qualité :

  • Visite client mystère anonyme
  • Diagnostic qualité de service
  • Compte-rendu oral et écrit au responsable de l’établissement
  • Mise en place d’un plan d’action.

Certification Excel Place (contrôle et suivi sur 3 ans) : (Objectif : conformité du service par rapport aux caractéristiques établies -référentiel Excel Place-)

  • Audit de certification (avec analyse des réclamations et fiches de satisfaction)
  • Visite mystère
  • Audit de contrôle

Formation spécifique au secteur Hôtellerie - Tourisme

Formations métiers spécifiques à l’hôtellerie et au tourisme en management, vente, comportemental, hygiène ... .

Pour le contenu détaillé de ces actions de formation, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au +212(0) 5 22 39 39 90 ou par mail : info@consulteam-ma.com.

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